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WYEAST 3944- Belgian-Witbier- 125 ml Flüssighefe

Artikelnummer: 900010659-XL

Diese vielseitige Hefestammsorte kann in einer Vielzahl von belgischen Bieren verwendet werden. Dieser Stamm produziert ein komplexes Geschmacksprofil dominiert von würzigen Phenole mit geringer bis moderater Esterproduktion.Es ist eine gute Wahl, wenn das zarte Nelkenprofil nicht von Estern überschattet werden soll.

Es fermentiert ziemlich trocken mit einem leicht herben Hauch, ergänzt durch die Verwendung von Hafer, Malz und ungemälztem Weizen.
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9,60 €
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Stk


Ausflockung: Mittel

Temperaturbereich: 17 - 24°C

Scheinbarer Gärungsgrad: 72-76%

ABV: 11


Geeignet für folgende Biere:

Witbier
Belgian Dubble und Tripel
Winterbier und Herbstbier
IPA


* Quelle: WYEAST Laboratories, Inc.


Inhalt: 125,00 ml
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