Roggenmalz hell (EBC 4,0-10,0) 1 kg - geschroten
geschrotenes Braumalz, für Spezial-, Mehrkorn- und Roggenbiere (Zugabe jeweils 50%). Zur Erzielung des typischen,aromatischen Roggenmalzgeschmacks.
Grundpreis: 1,79 € pro kg
Farbe/EBC = 4,0 - 10,0
Original Weyermann
Einsatz für:
Original Weyermann
Einsatz für:
- Roggenbiere (Roggen-Ale und Roggen-Lager)
- Spezialbiere
- Mehrkornbiere
- obergärige Biere
- typischer, aromatischer Roggenmalzgeschmack mit Brotnoten
- cremig, weiches Mundgefühl
- auch als Basismalz zu verwenden
| Inhalt: | 1,00 kg |
