Nutrient Blend Wyeast 42 g

Eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Stickstoffkomponenten, Phosphaten und Zink. Erhöht die Lebensdauer und fördert ein gesundes Wachstum der Hefezellen, vermindert die ?Latenzzeit? der Hefe, verbessert die Vergärung und führt zu einem höheren Endvergärungsgrad (und somit zu einer niedrigeren Enddichte). Für die Wein- und Bierzubereitung geeignet. Dosierung: 1 g/10 l Würze und 2 g/10 l Saft. In etwas heißem Wasser auflösen und mit der Würze oder dem Saft vermischen. Wann sollte man Nährsalze beigeben? Die Reihenfolge, in welcher Zutaten beigegeben werden, ist sehr wichtig. Die eine Zutat kann nämlich die Wirkung der anderen sehr stark beeinflussen, auch im negativen Sinn! Nährsalze werden vor der Hefe beigegeben.