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Fermentis Trocken-Bierhefe SAFLAGER S-23 500 g

Artikelnummer: 90040007

SAFLAGER S-23 Diese Hefe mit Ursprung VLB, Berlin ist auch unter der Bezeichnung RH bekannt. Dieser Stamm wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas fruchtige Note.
Endvergärungsgrad: mittel
Sedimentation: hoch Auch für Biere bis 22° Plato!
Packungsgrößen: 11,5 g und 500 g
Empfohlener Temperaturbereich: 9ºC-15ºC (ideal 12ºC).
Dosierung bei 12ºC-15ºC: 80 bis 120 g/hl (entspricht ca. 8 bis 12 Millionen Hefe./ml Würze). Bei Temperaturen unter 12ºC erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 200-300 g/hl, z.B. bei 9ºC (entspricht ca. 20 bis 30 Millionen Hefe./ml Würze).
Abgewogene Trockenhefe einfach auf die Würze-Oberfläche streuen! Oder eben auflösen, wenn Sie das so gewohnt sind.

99,48 €
198,96 € pro 1 kg

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SAFLAGER S-23 Diese Hefe mit Ursprung VLB, Berlin ist auch unter der Bezeichnung RH bekannt. Dieser Stamm wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas fruchtige Note.
Endvergärungsgrad: mittel
Sedimentation: hoch Auch für Biere bis 22° Plato!
Packungsgrößen: 11,5 g und 500 g
Empfohlener Temperaturbereich: 9ºC-15ºC (ideal 12ºC).
Dosierung bei 12ºC-15ºC: 80 bis 120 g/hl (entspricht ca. 8 bis 12 Millionen Hefe./ml Würze). Bei Temperaturen unter 12ºC erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 200-300 g/hl, z.B. bei 9ºC (entspricht ca. 20 bis 30 Millionen Hefe./ml Würze).
Abgewogene Trockenhefe einfach auf die Würze-Oberfläche streuen! Oder eben auflösen, wenn Sie das so gewohnt sind.

Inhalt: 500,00 g
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