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Fermentis Saflager W-34/70 500 g

Item number: 90040008

This famous yeast strain from Weihenstephan in Germany is used world-wide within the brewing industry. This is the most used yeast strain for brewing lagers, due to its technological characteristics. It produces the best flavours for lager bers when the fermentation is done at 10-14 °C.

Flocculation: High
Final Gravity: Medium
Fermentation temperature: 10-14 °C
Dosage: 0,8-1,2g / L NOTE: with temperatures under 12°C increase dosage to 2-3g/L
Package: 500 g


95,30 €
190,60 € per 1 kg

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Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die nummer 1 für Lager Brauen in Brauereibetriebe weltweit. Sedimentation: hoch Endvergärungsgrad: mittel Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 - 14°C Dosierung : 8 - 12 g / 10 l (Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10l) Packung: 500 g

Contents: 500,00 g
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