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Fermentis SAFLAGER S-23, untergärige Trockenhefe, 11,5 g

Artikelnummer: 90000523

(Saccharomyces carlbergensis) Ideal für Pilsner- und Lagerbiere. Möchten Sie ein echtes Lager oder Pilsner Bier brauen? Dann verwenden Sie eine echte Lager-Hefe! Diese Hefesorte wird sehr oft in westeuropäischen Brauereien verwendet. Sie produziert den besten Lagergeschmack, wenn sie bei niedrigen Temperaturen (10°C - 14°C) vergärt. Aber auch bei Raumtemperatur lassen sich mit ihr gute Biere herstellen. Wenn Sie bei niedrigen Temperaturen vergären (10°C - 14°C) dann werden 2 Beutel (23g) pro 20 Liter Würze empfohlen. Bei der Vergärung bei Raumtemperatur genügt 1 Beutel pro 20 Liter Würze. Anwendung: Fügen Sie der getrockneten Hefe in ca. 100 -150 ml Wasser (pro Beutel 23°C ± 3°C) hinzu (nicht rühren). Nach einer Ruhezeit von 15 - 30 Minuten, die Hefe sanft umrühren und nochmals ca. 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend fügen Sie die Hefe der Würze hinzu. Die Temperatur der Würze sollte nicht mehr als 24°C betragen.

4,39 €
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(Saccharomyces carlbergensis) Ideal für Pilsner- und Lagerbiere. Möchten Sie ein echtes Lager oder Pilsner Bier brauen? Dann verwenden Sie eine echte Lager-Hefe! Diese Hefesorte wird sehr oft in westeuropäischen Brauereien verwendet. Sie produziert den besten Lagergeschmack, wenn sie bei niedrigen Temperaturen (10°C - 14°C) vergärt. Aber auch bei Raumtemperatur lassen sich mit ihr gute Biere herstellen. Wenn Sie bei niedrigen Temperaturen vergären (10°C - 14°C) dann werden 2 Beutel (23g) pro 20 Liter Würze empfohlen. Bei der Vergärung bei Raumtemperatur genügt 1 Beutel pro 20 Liter Würze. Anwendung: Fügen Sie der getrockneten Hefe in ca. 100 -150 ml Wasser (pro Beutel 23°C ± 3°C) hinzu (nicht rühren). Nach einer Ruhezeit von 15 - 30 Minuten, die Hefe sanft umrühren und nochmals ca. 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend fügen Sie die Hefe der Würze hinzu. Die Temperatur der Würze sollte nicht mehr als 24°C betragen.

Inhalt: 11,50 g
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