Diastasemalz, Gerstendiastasemalz, von Weyermann® (EBC ca. 2-3), 25 Kg, ungeschrotet
Für Brauereien, Brennereien und Bäckereien (Zugabe nach Bedarf). Zur verbesserten Verarbeitung, verbeserter Aufschluss und Abbau von Stärke durch hohe Enzymkapazität. Zur Herstellung von Malzextrakten.
| Inhalt: | 25,00 kg |