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Bio Sauermalz (EBC 3-7) 25 kg - geschroten

Artikelnummer: 90000060-25BG

Original Weyermann
Einsatz für:
  • Pilsenerbiere
  • Leichtbiere
  • Schankbiere
  • Ales

74,99 €
3,00 € pro 1 kg

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Stück


Für Pilsener-, Leicht und Schankbiere (Zugabe bis zu 5%). Zur Absenkung des Würze-pH-werts und dadurch zur Verbesserung der Maischarbeit, Intensivierung der Gärung, Verbesserung der Geschmacks- stabilität und abrundung des Biergeschmacks. Zudem wird eine leichtere Bierfarbe bei Pilsner Bieren erzielt. - geschroten -

Grundpreis: 1,92 € pro kg
pH 3,4 - 3,6
Farbe/EBC = 3-7
Original Weyermann
Einsatz für:
  • Pilsenerbiere
  • Leichtbiere
  • Schankbiere
  • Ales

 

  • Absenkung des Würze-pH, dadurch
  • Verbesserung der Maischarbeit
  • Intensivierung der Gärung und lichtere Bierfarben bei Pilsener Bieren
  • Verbesserung der Geschmacksstabilität
  • abgerundeter Biergeschmack
  • bei hartem Brauwasser

Inhalt: 25,00 kg
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