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Beeryeast WYEAST 1084 Irish Ale 125 ml

Item number: 90001084-XL

Best before: 01.04.2021

Beers fermented in the lower temperature range produce dry and crisp beers to fruity beers with nice complexity in the upper range. Ester production is enhanced and rich with fermentation temperatures above 18 ºC. Flocculation is low to moderate with filtration typically required. Flocculation: medium. Apparent attenuation: 71-75 %. Fermentation temperature: 16-22 °C.Start the yeast after storage in the refrigerator by squeezing the bag and then leave it at room temperature for a few hours until the bag has bloated, then add it to the not too hot brew. With German instructions, very easy to handle

125 ml smack pack, 40-60 billion cells (when fully active). Our best value with the highest number of cells on the market. Store in the refrigerator for up to 6 months. To directly inoculate up to 40 liters of wort.

Yeasts are live cultures in sealed packages, we can not take the risk of transporting, cooling, starting and activity, and therefore is always responsability of the customer. On warm days, we recommend shipping in thermo packs with cool packs, which can be ordered as well.
Approx. 10 days delivery time.


9,60 €

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Flüssighefe BREWERS CHOICE XL, das 125 ml Smack-Pack: 40-60 Milliarden Zellen, wenn voll aktiv. Der beste Wert mit den höchsten Zellenzahlen auf dem Markt. Bis zu 6-12 Monaten im Kühlschrank aufbewahrbar. Die günstige Alternative, speziell für Heimbrauer. Um bis zu 40 Liter Würze direkt zu beimpfen. 1084 Irish Ale hat etwas Restmalz und Restfruchtigkeit, bestens für Stout-Biere. Klar, weich, sanft und gut strukturiert. Ausflockung mittel, scheinbarer Gärungsgrad 71-75% (17-22°C). Hefe nach Lagerung im Kühlschrank durch Quetschen des Beutels starten und dann einige Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis Beutel sich aufgebläht hat, dann dem nicht zu heißen Sud zugeben.  

Hefen sind lebende Kulturen in verschlossenen Packungen, das Risiko von Transport, Kühlung, Start und Aktivität können wir nicht übernehmen und liegt daher immer beim Kunden. Wir empfehlen an warmen Tagen den Versand in Thermopackungen mit Kühlakkus, die mitbestellt werden können bzw. den Verzicht auf eine Bestellung bei zu warmen oder zu kalten Außentemperaturen. 

Versand erfolgt regelmäßig mit kleinen Eisbeutelchen.

Contents: 125,00 ml
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