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AVANGARD Münchener Malz (EBC 15-32) 25 kg - ungeschrotet

Artikelnummer: 695000MÜ

Braumalz ungeschrotet 25 kg

Einsatz/Wirkung:

Bayerisches Dunkel mit Malzaroma. Münchner Malz ist ideal für dunkle Lagerbiere, Fest- und Bockbiere geeignet, da es die malzigen Töne und den vollmundigen Geschmack dieser Biere unterstreicht. Die verminderte Enzymaktivität muss bei der Erstellung der Braurezeptur berücksichtigt werden.

Gerste: 2zs

Farbe: EBC 15-32

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